Kursus Jul på Grillen
Torsdag den 27 November 2025 kl. 17.00 varighed cirka 4 timer
Kurset afholdes i vores indendørs kursus område
Sted: Fabriksvej 15 – 6650 Brørup
Instruktør: Dennis Winther
Pris: 695.-
Deltager antal 12-16
Julen er lige om hjørnet og tid til at få strammet lidt op på julegrilleriet.
Glæder du dig til at lave julemenuen på grillen – har vi sammensat et kursus – hvor vi gennemgår
Forskellige teknikker – for at få opdateret tilberedningen af Flæskestegen og Jule Anden
Derudover har vi sammensat inspiration til tilbehøret med et twist – fra de brunede kartofler til risalamanden –
Kurset har en varighed på ca 4 timer hvor vi slutter med at spise den tilberedte menu
Dagens menu.: (Som vi slutter med at spise)
Flæskestegen
Med alle de rigtige teknikker for at sikre den sprøde svær.
Julemedister
Andestegen
Saftig Andesteg med den rigtige kernetemperatur og hviletid
Klassisk og med en Spicy BBQ Jule glace
Tilbehør Med et BBQ tvist
Grillet grønkålssalat m. brændte/syltede løg,
røgede mandler og senneps dressing
Grillet Rødkålsslaw m. brændt appelsin,æbler og røget honning
Brunede kartofler med et BBQ Touch
Desserten
Risalamande m. karamelliserede mandler og grillede kirsebær
Jul På Grillen Kursus 27 November 2025
695,00 DKK
