Gør din grill klar til en ny sæson: En guide til rengøring og vedligeholdelse

Foråret er her, og det betyder, at grillsæsonen er lige om hjørnet! Uanset om du er en helårsgriller eller kun tænder op i de varme måneder, er det vigtigt at give din grill en grundig rengøring og klargøring. Dette sikrer ikke kun, at din grill holder i mange år, men også at du får den bedste grilloplevelse hver gang.

Hvornår skal du rengøre din grill?

Det anbefales at rengøre din grill grundigt mindst to gange om året: om foråret, inden sæsonen starter, og om efteråret, når den er slut.

Rengøring af grillen udvendigt

Start med at rengøre grillens ydre. Her er et par metoder:

• Sæbevand: Brug en blanding af lunkent vand og opvaskemiddel sammen med en mikrofiberklud. Vask alle ydre dele grundigt, skyl efter med varmt vand, og tør af med en tør klud.
• Kogende vand: Hvis du foretrækker at undgå rengøringsmidler, kan du bruge kogende vand og en opvaskebørste.

Når ydersiden er ren, kan du smøre metaldele og emalje med smagsneutral madolie for at forhindre rust.

Rengøring af grillen indvendigt

Indvendig rengøring kræver lidt mere opmærksomhed, især når det kommer til grillristen. Her er nogle tips:

Rengøring af grillristen:

• Hvis risten er meget beskidt, kan du lægge den i blød i brun sæbe natten over eller smøre den ind i bagepulver i en time. Brug derefter ståluld eller en grillbørste til at fjerne fastbrændt mad.
• Hvis risten er rusten, skal den udskiftes.
• Når risten er rengjort, smøres den ind i et tyndt lag madolie.

Rengøring af grillens indre:

• Brug varmt vand med citronsaft og bagepulver til at vaske indersiden af grillen og undersiden af låget.
• Drys bagepulver på indersiden, lad det sidde i en time, og vask derefter med citronsaft og varmt vand.

Drypbakke og kulspand:

• Udskift drypbakken og rengør området omkring den.
• Tøm kulspanden og børst den ren.

Vedligeholdelse af riste

• Smør ristene med et tyndt lag madolie (raps- eller solsikkeolie) og tænd grillen på høj varme i 10-15 minutter for at skabe en nonstick-belægning.
• Gentag denne behandling løbende for at forlænge ristens levetid.
• Husk at rustfri stål riste bliver mørke over tid, dette er helt normalt.
• Rustfri pladeriste leder varmen anderledes end støbejern og kan blive meget varme – derfor kan det være tilrådeligt at skrue ned for grillen.

Rengøring af riste

• Rengør risten, mens den stadig er varm, med en træspartel eller grillbørste.
• Hvis risten er meget snavset, kan du lægge 3-4 lag stanniol på risten og tænde grillen på fuld styrke i 15-20 minutter for at brænde snavset af.

Brændere og Flavorizer bars

• Tjek dine brændere – at de brænder rent og jævnt hvis ikke prøv at rense dem forsigtigt med en stålbørste kommer der ligesom ikke nok tryk på kan de være til kokset – det kan også være din regulator på gasflasken der er blevet dårlig – prøv at trykke ned på den og se om flammerne ændrer sig – vi anbefaler dog at skifte regulatoren hver 3 år
• Tjek Flavorizer bars/flammeskjulere. Udskift dem, hvis de er tynde eller har huller.
  
  Dine flavorizer bars / flammeskjulere – brænder ud over tid – rust betyder ingenting – men his de er helt tynde og der er huller i dem skal de skiftes – flavorizer bars har den funktion at de er med til at fordele varmen i grillen – når kødsaft og fedt rammer dem er det med til at give smag – samtidig med at d beskytter dine brændere.
   

Tænding

• Tjek tændingen. Udskift batteriet i elektronisk tænding en gang om året.

Forlæng grillens levetid

Ved at følge disse råd kan du holde din grill i topform i mange år.