Rund Bøf/Grillpresse i Støbejern – Perfekt til Smash Burgers & Steaks!

Forvandl dine steaks og burgere til kulinariske mesterværker med vores solide runde bøf/grillpresse i støbejern. Denne presse er et uundværligt redskab, når du vil opnå den perfekte stegeskorpe og jævne tilberedning på din grill eller stegeplade.

Med sin ideelle vægt sikrer denne grillpresse, at dine smash burgers får den helt rigtige tykkelse og maksimale kontakt med den varme overflade – hvilket giver den uovertrufne karamelliserede smag og sprøde kanter, vi alle elsker. Brug den også til at presse dine steaks jævnt, så de får ensartet bruning og de eftertragtede grillstreger.

Diameteren på 17 cm gør den alsidig til både enkelte bøffer og større portioner.

Hvorfor du vil elske vores støbejernspresse:

• Perfekt til Smash Burgers: Opretter den ideelle overfladekontakt for den ultimative stegeskorpe.

• Jævn tilberedning: Presser steaks flade for ensartet bruning og saftighed.

• Solid konstruktion: Fremstillet af tungt støbejern for optimal vægt og holdbarhed.

• Alsidig: Ideel til både grill, stegeplader og pander.

• Let at bruge: Gør det til en leg at opnå professionelle resultater.

Gør din næste grilloplevelse endnu bedre – tilføj en støbejerns bøf/grillpresse til dit udstyr!
 

Perfekte Smash Burgers med Ost – Lavet med Din Nye Støbejernspresse!

Drømmer du om den saftige, karamelliserede skorpe og smeltede ost, der kendetegner en ægte smash burger? Med din nye runde bøf/grillpresse i støbejern fra TBS Grillshop er det nemmere end nogensinde at mestre denne populære ret! Følg vores enkle opskrift, og server en burger, der vil imponere alle.

Opskrift: Smash Burgers med Ost

• Antal personer: 2

• Grilludstyr: Rund Bøf/Grillpresse i Støbejern, evt. grillkuppel (rund)

• Grilltid: Ca. 20 minutter

• Køkkentid: Ca. 15 minutter

• Grilltemperatur: 220°C

Ingredienser:

• 500 g oksefars (vælg gerne en variant med højt fedtindhold for saftighed)

• 2 brioche burgerboller

• BBQ-Sauce (din favorit!)

• 2 skiver cheddarost

Fremgangsmåde:

1. Forbered grillen: Forvarm din grill til 220°C. Placer gerne en stegeplade (plancha) på grillen, hvis du har en.

2. Varm pressen op: Læg din runde bøf/grillpresse i støbejern direkte på den varme grillrist eller stegeplade, og lad den varme grundigt op. Dette er nøglen til den perfekte smash!

3. Smash bøfferne: Del oksefarsen i to lige store kugler. Læg én kugle fars på den glohede stegeplade/rist, og pres den straks flad med din opvarmede grillpresse. Pres den så tynd som muligt, så der opstår god kontakt med den varme overflade. Lad den stege et par minutter, til den har fået en lækker, karamelliseret skorpe.

4. Ost på: Vend bøffen, og læg straks en skive cheddarost på toppen. Lad osten smelte let – brug eventuelt en grillkuppel for at fremskynde smeltningen og indfange dampen, så osten bliver perfekt smeltet.

5. Rist bollerne: Mens bøfferne steger, rister du briochebollerne på alle sider for en sprød overflade og blød indre.

6. Saml burgeren: Smør en generøs mængde BBQ-sauce på den ristede underbolle. Læg den færdige smash burger med ost ovenpå, og top med den øverste bolle.

Servér straks og nyd din hjemmelavede smash burger – den smager som fra en ægte diner!