Røgtræ
Lækkert røgtræ til din røgeovn.
Røgtræet giver en lækker aroma til din mad.
Amerikanerne har brugt røgtræ på grillen gennem årtier, og mange har en personlig favorit, som de sværger til. Du finder også nemt din personlige favorit-røgsmag – du skal bare prøve dig frem.
Røgtræ sælges under forskellige betegnelser: Chunks, Planker og flis. Det er udelukkende størrelsen der henvises til. Chunks er lidt større stykker røgtræ og flis er lidt mindre. Flis bruges typisk i en røgeboks eller lign. Cunks lægges typisk direkte på kullet i din grill. Nogle foretrækker at lade røgtræet ligge i blød inden det tilføjes til grillen.
