Pink Butcher Paper / Slagterpapir
Pink Butcher Paper / Slagterpapir og BBQ
Oren Internationals lyserøde slagterpapir bruges af BBQ-professionelle over hele kloden til at imponerer sine kunder.
Den berømte pitmaster Aaron Franklin adskiller sig gennem innovation, og det inkluderer - du gættede rigtigt - Pink Butcher Paper / Slagterpapir.
Der er forskellige måder at få kød til at skille sig ud på. Uanset om det er en lille mængde til en grill i haven eller en kommerciel rulle på 300m til en restaurant, er Pink Butcher Paper / Slagterpapir, alt tageti betragtning, den bedste, billigste og nemmeste måde at adskille dit kød fra konkurrenternes, og det er endda inden kunderne har sat tænderne i din mad, bare udseendet på din mad vil få det til at fremstå endnu mere tiltrækkende. For hvad er for eksempel en Brisket uden en god bark? Spareribs der ser tørre ud osv. osv.
Slagterpapir er en type papir, der bruges i slagterier og andre madforarbejdningsvirksomheder. Det er et hygiejnisk papir, der er designet til at modstå vand og fedt. Slagterpapir bruges til at dække borde og overflader i slagteriet for at forhindre, at der spredes bakterier, og for at gøre rengøringen lettere. Det kan også bruges til at indpakke kød, fisk og andre madvarer for at beskytte dem mod snavs og bakterier, før de transporteres til butikker eller restauranter. Slagterpapir er ofte bleget for at gøre det mere hygiejnisk.