Pizzakurser

Bliv mestre i pizzabagning – hos TBS Grillshop

Har du en pizzaovn, der alt for ofte samler støv? Eller kæmper du stadig med dej, der bliver for stram, klæber fast, eller ender som en calzone, når du skulle bage en sprød pizza? Så er vores pizzakurser lige noget for dig.

Hos TBS Grillshop tilbyder vi inspirerende, hands-on pizzakurser hvor du – i små hold – kommer til at lære teknikkerne bag en god pizzadej, hvordan du arbejder med ovn, spade og udstyr, og hvordan du går fra middelmådig til “fredag-aften-pizza-mester”. I et hyggeligt indendørs kursuskøkken får du forklædet på, tør forklaringen fra starten, og så er du igang med at lave mindst tre forskellige pizzaer – både med hurtighævet dej og med koldhævning, så du får bred forståelse.

Vi gennemgår bl.a.:

De forskellige dejtyper og hvad der gør forskellen.

Den rigtige teknik til at strække dejen uden kagerulle.

Hvordan du får pizzaen op på spaden og afsted i ovnen.

Valg og brug af udstyr – så ikke kun ovnen bestemmer succes- eller fiaskofaktoren

…og vi slutter af med fælles evaluering og spørgsmål, så du får løst netop dine udfordringer. 
 

For hvem?

Fra dig der allerede har en pizzaovn derhjemme og vil op på næste niveau – til dig som er helt ny og bare elsker pizza og fællesskab. Tag gerne en ven eller to med – det bliver sjovt, socialt og læringsrigt.

Hvor & hvornår?

Kurset varer ca. 4 timer, vi stiller forklæde til dig, og undervejs er der fri drikkelse (kaffe, te, vand – endda øl) og pizzabakker til at tage rester med hjem. 
tbsgrillshop.dk

Hvorfor vælge os?

Fordi vi ikke bare “sælger” dig en pizzaovn – vi hjælper dig bruge den med selvtillid, routiner og teknikker, som gør forskellen mellem “okay” og “wow” – fredag efter fredag. Book online – nemt, hurtigt – og kom godt i gang med dine egne, perfekte pizzaer.