Rullemix - Rullepølse krydderi 200 gr.
Tilskær et fersk slag, drys det jævnt med rulle-mix blandet med nitritsalt/salt, drys også mellem indlæg.
Der skal bruges 100g rulle-mix blandet med nitritsalt/salt til 1,5 kg slag/indlæg
Blandingen indeholder Gelatine.
Blandingsforhold Pr. 100 Gr. Rullemix (passer til 1,5 kg kød):
100 Gr. Rullemix
26.5 Gr. Nitrit Salt
40 Gr. Fint Salt (Vaccumsalt)
Rullemix - Rullepølse Krydderi 200 gr.
39,00 DKK
Kunder der har købt dette produkt har også købt
Professionel Kødprikker Din genvej til møre og saftige bøffer
BrowinBW311402
På lager
79,00 DKK
48,00 DKK