Professionel Kødprikker – Din genvej til møre og saftige bøffer

Glem alt om seje bøffer og marinader, der kun ligger på overfladen. Med denne professionelle kødprikker (meat tenderizer) løfter du dit kød til et helt nyt niveau – uanset om du står ved komfuret eller grillen.

En kødprikker er et uundværligt værktøj for enhver grillentusiast. Ved at lave små, præcise snit i kødfibrene opnår du en mørhed, som en almindelig kødhammer slet ikke kan matche. Det er hemmeligheden bag den perfekte steak, der smelter på tungen.

Derfor skal du bruge en kødprikker:

• Ekstrem mørhed: De 2,8 cm lange metalblade bryder effektivt bindevæv og fibre, så selv de mere krævende udskæringer bliver møre og delikate.

• Maksimal smagsabsorption: Når du prikker kødet, skaber du tusindvis af små kanaler. Det betyder, at dine marinader og krydderier trækker helt ind i kernen af kødet i stedet for blot at stege af på overfladen.

• Halver din tilberedningstid: Ved at åbne op for varmens adgang til kødet kan du reducere tilberedningstiden ved stegning, kogning og grillning med helt op til 50%.

• Bevarer saft og volumen: Prikningen forhindrer, at kødet trækker sig voldsomt sammen under opvarmning. Det betyder, at dine bøffer bevarer deres form og forbliver saftige helt ind til midten.

Sikkerhed og komfort i topklasse

Vi ved, at sikkerhed er vigtigt i køkkenet. Denne kødprikker er designet med en ergonomisk form, der gør det nemt at mørne kødet uden at bruge stor kraft.

De skarpe metalblade er sikkert skjult inde i plastikindkapslingen og kommer først frem, når enheden presses mod kødet. Det minimerer risikoen for utilsigtede snit og gør den tryg at bruge for alle.

Specifikationer:

• Bladlængde: 2,8 cm rustfri stålblade.

• Funktion: Automatisk beskyttelseskappe (blade kommer kun frem ved tryk).

• Anvendelse: Velegnet til alle typer kød (okse, svin, fjerkræ og vildt).

• Fordel: Reducerer tilberedningstid med op til 50%.

Gør din næste grillmiddag til en succes. Bestil din kødprikker hos TBS Grillshop i dag og oplev forskellen på rigtig mørt kød!