• Inspiration
  • Hurtig levering 1-3 hverdage
  • 30 dages fortrydelsesret       Tlf: 7230 1237

Margherita Pizza

Oprettet d. under Onni Opskrifter og gode råd

Margherita Pizza

Lækker Hjemmelavet Margherita pizza

Når det kommer til klassikere, kan intet slå en simpel Margherita. Hvis du er ny til at lave pizzaer, så er dette er et godt sted at starte. Nyd blød mozzarella og sød-tangy tomatsauce, toppet med frisk duftende basilikum.

Ingredienser

Nok til 1 x 30-40cm pizza

250/330 g pizzadej
4-5 spsk klassisk tomatpizzasauce
60 g frisk mozzarella, revet
4-5 hele basilikumblade

Metode
1. Start med at forberede din klassiske pizzadej.
2. Forvarm din Ooni-pizzaovn til +400°C. Brug Ooni infrarøde termometer til at kontrollere temperaturen inde i ovnen nøjagtigt.
3. Drys din Ooni pizzaspade med mel eller fin semolina mel. Stræk pizzadejkuglen ud til 30 eller 40 cm og læg den ud på din pizzaspade.
4. Fordel et jævnt lag af pizzasaucen over pizzabunden. Til slut top af med mozzarella.
5. Skub pizzaspaden ind i ovnen og bag ved at rotere pizzaen jævnligt med pizzadrejeren. Når du er færdig, fjern pizzaen fra ovnen og pynt straks med hele friske basilikumblade.


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar